DATUM
MESTO
UŽIVO
ONLINE
za pretplatnike
SVE TRI RADIONICE | hotel Moskva
48.330 rsd + pdv
53.700 rsd + pdv
SVE TRI RADIONICE | Online
39.690 rsd + pdv
44.700 rsd + pdv
popust od 10%
Obezbeđen parking u TC Rajićeva
Sertifikat
Gift bag za sve polaznike uživo
Zajednički ručak
Cilj seminara:
• Službena kontrola bezbednosti hrane u nadležnosti Ministarstva zdravlje, kontrola dokumentacije prilikom uvoza, priznavanje inostranih sertifikata
• hrana sa izmenjenim nutritivnim sastavom – hrana bez glutena, hrana obogaćena vitaminima i mineralima,
• nova hrana,
• hrana za specifične populacione grupe – hrana za odojčad i malu decu,
• dodaci ishrani – suplementi
• aditivi, enzimi, arome, pomoćna sredstva u proizvodwi hrane
• Postupanje u slučaju prijema obaveštenja o nebezbednom proizvodu
Mirjana Veljković, dipl.inž. biohemijskog i prehrambenog inženjerstva Granični sanitarni inspektor – koordinator u Odeljenju granične sanitarne inspekcije u Sektoru za inspekcijske poslove Ministarstva zdravlje; član pregovaračkog tima Republike Srbije za PG 12, PG 28; 30 godina iskustva u poslovima inspekcijskog nadzora; autor je i koautor, više stručnih i naučnih radova, objavljenih na domaćim i međunarodnim naučnim i stručnim skupovima.
predavaču Ona se takođe bavi sprovođenjem obuka iz oblasti PDV-a i e-fakturisanja. Jovana ima bogato iskustvo u optimizaciji PDV prijave i prateće dokumentacije, fokusirajući se na detaljnu analizu procesa, tehničkih i zakonskih zahteva. Njene preporuke za optimizaciju PDV prijave i e-izveštavanja su ključne za unapređenje efikasnosti poslovanja u ovoj oblasti.
Dr sc Raša Milanov, Granični sanitarni inspektor – viši savetnik, koordinator u Odeljenju granične sanitarne inspekcije Ministarstva zdravlja u penziji, sa 42 godine radnog iskustva.
Profesor i Predavač na Akademiji strukovnih studija – Visoka zdravstvena škola strukovnih studija u Beogradu, na osnovnim studijama, na studijskoj grupi za sanitarno-ekološko inženjerstvo i na specijalističkim i master studijama na studijskoj grupi za sanitarno inženjerstvo i bezbednost hrane, na predmetima: Metodika sanitarno-ekološkog nadzora, Inspekcijski nadzor, Bezbednost hrane i sistemi upravljanja, Inspekcijske procedure, Standardi u ishrani. QA Auditor za standarde bezbednosti hrane; Vodeći auditor Quality Austria (Austrijske organizacije za certifikaciju sistema upravljanja) za proveru standarda sistema upravljanja kvaltetom, zaštitom životne sredine, zaštitom zdravlja i bezbednosti na radu i bezbednost hrane prema zahtevima standarda: ISO 9001:2015, ISO 14001:2015, ISO 45001:2018, standarda bezbednosti hrane ISO 22000:2018; FSSC 22000; HACCP, CEN standarda EN 16636, Zahtevi za kompetencije za pružanje usluga suzbijanja štetočina u skladu sa CEPA serifikovanim protokolom i dr. EOQ menadžer i auditor kvaliteta. Autor je i koautor, više od 30 stručnih i naučnih radova, objavljenih na domaćim i međunarodnim naučnim i stručnim skupovima.
Tatjana Stamatović, dipl.pravnik Šef Odseka za studijsko-analitičke, normativne i informatičke poslove u oblasti inspekcijskog nadzora u Sektoru za inspekcijske poslove Ministarstva zdravlja.
Višegodišnje iskustvo u harmonizaciji propisa sa propisima EU, izradi i usklađivanju nacionalnog zakonodavstva sa pravnim tekovinama EU; predstavnik Ministarstva zdravlja u Pregovaračkoj grupi 1 (Slobodno kretanje robe – kozmetički proizvodi, igračke), član Interne radne grupe Ministarstva zdravlja za pregovore sa EU i imenovani predstavnik Ministarstva zdravlja u radu Ekspertske grupe za bezbednost igračaka (Evropska komisija)
Upoznavanje sa zahtevima relevantnih nacionalnih propisa u oblasti bezbednosti hrane (harmonizovanim sa relevantnim EU zakonodavstvom), kao i pravilnom primenom istih, kroz prezentiranje primera / dilema iz prakse, uz interaktivno učešće polaznika treninga.
Trening je namenjen aktivnim i potencijalnim subjektima u oblasti poslovanja hranom/bezbednosti hrane (proizvođači,uvoznici, distributeri dr.) iz nadležnosti Ministarstva zdravlja (hrana sa izmenjenim nutritivnim sastavom – hrana bez glutena, hrana obogaćena vitaminima i mineralima, nova hrana, hrana za specifične populacione grupe – hrana za odojčad i malu decu, dijetetski proizvodi, dodaci ishrani – suplementi…).
OBLASTI
Opšti uslovi Politika privatnosti
