DATUM
MESTO
UŽIVO
ONLINE
za pretplatnike
SVE TRI RADIONICE | hotel Moskva
48.330 rsd + pdv
53.700 rsd + pdv
SVE TRI RADIONICE | Online
39.690 rsd + pdv
44.700 rsd + pdv
popust od 10%
Obezbeđen parking u TC Rajićeva
Sertifikat
Gift bag za sve polaznike uživo
Zajednički ručak
Na seminaru koji organizujemo 05.11-06.11.2025., upoznaćete se detaljno sa zahtevima IFS Food standarda, u meri da možete da sprovodite interne provere u svojoj kompaniji. Kroz mnoštvo primera i vežbi, naučićete kako se ocenjuju IFS Food zahtevi, ali i metodologiju sprovođenje internih provera. Sa standardom i njegovim zahtevima, kao i zahtevima za interne proverivače vas upoznaje Aleksandra Stanišić, dugogodišnji odobreni auditor (ocenjivač) IFS Food (i ostalih food) standarda.
• IFS food standard sa osvrtom na verziju 8
• Zahtevi IFS Food standarda
• Sistem ocenjivanja
• Integrity proces: zaštita sertifikacionog procesa i sprečavanje zloupotreba
• Detaljan prikaz svih zahteva pojedinačno kroz primere i vežbe
• Interni proverivač: metodologija, priprema audita, sprovođenje audita, izveštavanje
Aleksandra Stanišič
dipl.ing.tehnologije, vlasnik agencije „AS Consulting“ koja pruža usluge konsultacija iz oblasti standarda sistema upravljanja i odobreni auditor (ocenjivač) standarda sistema upravljanja bezbednošću hrane (IFS, BRC, FSSC22000), sa skoro 20 godina iskustva u praksi.
S obzirom da se veliki trgovinski lanci šire na region a da je uslov za poslovanje sa njima implementacija (i održavanje) u većini slučajeva IFS Food standarda, upoznaćemo se sa samim standardom, zahtevima standarda, načinom ocenjivanja i zahtevima (metodologijom) za sprovođenje internih provera. Uz mnoštvo primera i vežbi, naučićete kako se zahtevi ocenjuju i kako da samostalno pripremite i sprovedete internu proveru.
• Kompanijama koje planiraju da uđu u proces sertifikacije
• Kompanijama koje primenjuju zahteve IFS Food standarda
• Pojedincima i sektorima u okviru kompanija koji se bave upravljanjem kvalitetom i bezbednošću hrane a koji žele da unaprede svoje znanje i postanu interni proverivači
OBLASTI
Opšti uslovi Politika privatnosti
